Muffiny z nutellą
Witajcie wszyscy fani nutelli! Tym razem coś dla Was. W moim domu, i myślę że w wielu innych także, nawet największy słoik tego kremu znika w błyskawicznym tempie. Właściwie nie znam nikogo kto go nie lubi. A muffiny z nutellą to już raj na ziemi! No i jak to przy muffinach bywa- nie napracujecie się zbyt bardzo. A efekt? Pyszności!
Składniki:
3 łyżki nutelli
pół szklanki śmietany kremówki
1/3 szklanki cukru (u mnie trzcinowy)
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki mleka
łyżka kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
Wykonanie:
Suche składniki wymieszaj w jednej misce a mokre w drugiej. Suche połącz z mokrymi szybko wymieszaj i wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz 20 minut.
Muffiny można nieco wzbogacić dekorując je bitą śmietaną wymieszaną z bananem i łyżką cukru trzcinowego. Ubij kremówkę (ok 100 ml) a banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z łyżką cukru. Gdy śmietana jest ubita dodaj banana i wymieszaj. Udekoruj muffiny.
Smacznego!
