Starostwo Gliwice: Kolejne sukcesy „Rancza” z Proboszczowic
30 lipca w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny” w Chorzowie odbył się finał regionalny XVII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. W kategorii produkt pierwsze miejsce zajęła „nalywka truskawkowo” właśnie z Proboszczowic.
Warto przypomnieć, że to już kolejny sukces „Rancza” z Proboszczowic w tym konkursie. W 2014 roku państwo Kiełbasowie pierwsze miejsce zdobyli nalewką z kwiatu czarnego bzu, w roku 2015 pierwszą lokatę otrzymała żurawina, a w 2016 – nalywka z czarnej porzeczki z ołminego ogródka.
– Kapituła konkursowa pod przewodnictwem pani Izabelli Byszewskiej postanowiła nominować nas do krajowej nagrody Perły Smaku. Spośród wygranych nalewek wybrana została zeszłoroczna zwyciężczyni – nalywka z czarnej porzeczki z ołminego ogródka. 24 września w Poznaniu zawalczymy o Perłę Smaku – informują przedstawiciele „Rancza”.
To wielkie osiągnięcie. Podczas 17 lat trwania konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” w powiecie gliwickim Perłę otrzymali jedynie: pasztet szefa z Pniowa w kategorii produkt – Zakład Mięsny Pniów (2013 rok) oraz wieprzek filowany w kategorii potrawa – Gospodarstwo Agroturystyczne „Ranczo” Kornelia i Krystian Kiełbasa (2010 rok).
Organizatorem centralnym konkursu jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wspólnie ze Związkiem Województw RP. Partnerami merytorycznymi i organizacyjnymi finałów konkursu w regionach są urzędy marszałkowskie i wojewódzkie ośrodki doradztwa rolniczego.
Wielki Finał XVII edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” odbędzie się 24 września br. w trakcie targów Smaki Regionów-Polagra Food w Poznaniu.



