Rybnik: Festiwal piw rzemieślniczych 11-12 sierpnia

Festiwal zorganizowany został przez grupę zapaleńców skupionych wokół rybnickiego Browaru Brewera, przy wsparciu Urzędu Miasta Rybnika.

Celem, który przyświecał organizacji 1 Rybnickiego Zalewu Dobrego Piwa jest krzewienie kultury picia dobrego gatunkowo piwa. Na festiwalu zaprezentuje się jedenaście browarów z całej Polski oraz wielokran, serwujący piwa z całego świata.

Pojawią się także pasjonaci warzenia piwa domowego wraz ze Śląskim Oddziałem Terenowym Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Zaprezentują oni swoje wyroby w ramach degustacji w konkursie konsumenckim. Śląski OT PSPD zdradzi tajniki warzenia piwa w domowych warunkach. Odbędzie się głosowanie na najlepsze piwo domowe oraz najlepsze piwo festiwalowe, które zostanie wyłonione spośród propozycji przedstawionych przez zaproszone browary.

W czasie festiwalu odbywać się będą wykłady oraz warsztaty dotyczące piwnej tematyki. Wydarzenie uatrakcyjnią koncerty alternatywnych zespołów rockowych (piątek) oraz elektronicznych (sobota).

Wydarzeniem towarzyszącym będzie wystawa w Punkcie Informacji Miejskiej Halo! Rybnik (ul. Jana III Sobieskiego 20) zatytułowana „Browarnicze Dziedzictwo Rybnika”, czyli ekspozycja pochodzących z prywatnych zbiorów pamiątek dokumentujących tradycje rybnickiego przemysłu browarniczego.

Wśród zgromadzonych przedmiotów znajdują się m.in. beczki, skrzynki, butelki, kufle i kapsle. Dodatkowo zaprezentowana zostanie galeria kilkudziesięciu etykiet piw z Rybnika. Od historycznych, wśród których najstarsze pochodzą z początku z XX wieku, po współczesne. 12 sierpnia (sobota) o godz. 11:00 odbędzie się otwarta dyskusja z udziałem pasjonatów historii rybnickiego browarnictwa.

PROGRAM IMPREZY:
PIĄTEK – 11 sierpnia

13:00 Oficjalne otwarcie festiwalu
Prezentacja browarów wystawiających się
Zapowiedź konkursu na najlepsze piwo festiwalowe
Konkursy dla widowni

14.30 Rozmowy z browarami

15.30 „Świat Kraftu”
podstawowe informacje o rodzajach szkła do piwa oraz sposobach degustacji.
Prowadzący: Maykel Stemplowski, autor bloga Chmielobrody Blog

Koncerty:
17:00 – The Louders (psychodelic blues rock – Głogów Małopolski)
18:30 – Kurczat (alternative rock / disfunctional big beat – Rybnik)
20:00 – Smoking Barrelz (funky elektro rock – Kraków)
21:30 – J. D. Overdrive (southern rock/metal – Katowice)

SOBOTA, 12 sierpnia

13:00 Otwarcie drugiego dnia festwialu

13:00 Pokaz warzenie piwa z zacieraniem – hefeweizen
Stoisko Śląski OT PSPD

13:30 Warzenie piwa w domu i w browarze przemysłowym – różnice.
Prowadzący: Martin Andrzejewski kierownik warzelni w browarze Van Pur w Zabrzu.

14:15 „Co drożdże robią w piwie i jak ich używać aby zrobić doskonałe piwo?”
„BioWar” – Projekt studentów biotechnologii Uniwersytetu Śląskiego
Prowadzący Henry Shelonzek.

15.00 „Piwo za 20 groszy, czyli dlaczego browary rzemieślnicze są lepsze od koncernowych”.
Warsztaty z degustacją.Prowadzący : autorzy bloga Piwny Klub.

16.00 Konkurs Konsumencki piw domowych.
Degustacja piw domowych od rybnickich (i nie tylko) piwowarów domowych.
Jeśli zastanawiasz się jak smakują piwa zrobione w domu lub chcesz poznać ludzi
warzących ciekawe piwa zapraszamy. Kategoria Open czyli każdy styl dozwolony,
będzie można także oddać głos na piwo, które wg Ciebie było najlepsze, a wśród
tych głosów zostaną rozlosowane festiwalowe gadżety!
Stoisko: Śląski OT PSPD.

17.00 Przedstawienie działalności Śląskiego Oddziału Terenowego
Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

19.00 Ogłoszenie wyników konkursu konsumenckiego.
Ogłoszenie wyników na najlepsze piwo festiwalowe z browarów.

Koncerty:
17:00 – Favorit89 (synthwave – Dąbrowa Górnicza)
18:30 – Sexy Suicide (gothic italo disco – Sosnowiec/Warszawa)
20:00 – The Proof (dada ritual gothmacabress – Rybnik)
21:30 – DAS MOON (dark electro / synthpop – Warszawa)

Więcej: https://www.facebook.com/zalewpiwa/